Форум
Рассказала начальник управления торговли и общественного питания МАРТ Наталья Мельникова. Она отметила: основными овощами страна обеспечивает себя полностью, в том числе борщевым набором. А вот картофеля и вовсе выращивается в 13 раз больше, чем реализуется нашим потребителям.
Продажи отечественной картошки, капусты, морковки и свеклы — больше 80%. Продажа яблок приросла на 11%.
Статистическая информации берется за последние 3 года, и в соответствии с этим определяется потребность на межсезонный период. Нами уже начата работа по подготовке расчета этой потребности на следующий межсезонный период 2023/2024 г. Мы еще не можем сказать, увеличится ли эта потребность или снизится. Однако с учетом того, что мы дифференцировали сроки смещения хранения стабилизационных фондов по капусте, луку и яблокам, есть вероятность, что потребность на следующий период может немного измениться и уменьшиться к периоду этого года, — отметила она.
minsknews.by
Продажи отечественной картошки, капусты, морковки и свеклы — больше 80%. Продажа яблок приросла на 11%.
Статистическая информации берется за последние 3 года, и в соответствии с этим определяется потребность на межсезонный период. Нами уже начата работа по подготовке расчета этой потребности на следующий межсезонный период 2023/2024 г. Мы еще не можем сказать, увеличится ли эта потребность или снизится. Однако с учетом того, что мы дифференцировали сроки смещения хранения стабилизационных фондов по капусте, луку и яблокам, есть вероятность, что потребность на следующий период может немного измениться и уменьшиться к периоду этого года, — отметила она.
minsknews.by